BERGONZINI SI FONDA SU UN IMPEGNO ASSOLUTO E IRREMOVIBILE:
OGNI ETICHETTA RIFLETTE LA SINGOLARITÀ DI UN UNICA ANNATA.
LE PRODUZIONI LIMITATE DANNO LA POSSIBILITA' DI CONOSCERE INTIMAMENTE I NOSTRI VIGNETI E I NOSTRI VINI.
"DOBBIAMO COCCOLARLI, IMPARARE AD AMARLI PER CREARE ASSEMBLAGGI ALL'INSEGNA DELL'ARMONIA E DEI NOSTRI STANDARD QUALITATIVI."
ANTICO PODERE SAVIGNANESE
INIZIA TUTTO DA QUESTO ANTICO PODERE DENOMINATO “CALIFORNIA”, DAL NOME ORIGINALE “CALIFONIA” DATO DAL SUONO DELLE CAMPANE DEL CAMPANILE CONFINANTE.
SE NE HA CONOSCENZA SIN DAL 1685.
ETIMOLOGIA:
“ΚΑΛΌΣ” (KALOS) = BELLO DI ASPETTO, POSTO IN POSIZIONE FAVOREVOLE.
“ΦΩΝΉ” (FONÌ) = SUONO, VOCE DEL CANTO, SUONO DELLE CAMPANE.
CALIFONIA= LUOGO DI SUONI ARMONIOSI, STRUMENTI MUSICALI, RITMI LITURGICI, RINTOCCHI DELLE CAMPANE DELLA CHIESA, MELODIE D’AMORE DEL CASTELLO, CANTO DEGLI UCCELLI, STORMIRE DELLE FRONDE AL SOFFIO DEL VENTO.
Sarà eccessivo citare il “Paradiso Terrestre” di Dante?